Ein Beitrag von
Benedikt Meier
Private Brauereien Bayern e. V.
Der European Beer Star bringt seit Beginn mit seinen Verkostungskategorien die verschiedenen Bierstile den Konsumentinnen und Konsumenten näher. So hat der Bierwettbewerb auch Symbolcharakter für die Bierkultur, die in den verschiedenen Regionen Europas und den Herkunftsländern der jeweiligen Biere gelebt wird. Ein wichtiger Teil davon sind Sauerbiere.
Veröffentlicht am 15/07/2024

Ein Beitrag von
Benedikt Meier
Private Brauereien Bayern e. V.
Marktbetrachtung
Ein Beitrag von Susanne Blüml
Präzisionsfermentation
Ein Beitrag von Lucia Baier
Leitthema der BrauBeviale 2026
Ein Beitrag von Dr. Jörg Bückle
Bierverkostung
Ein Beitrag von Lucia Baier