Weihenstephaner Standards

Moderne Produktionslinien sind hochvernetzte, cyber-physische Anlagen. Kontinuierlich erzeugte Daten machen dabei aus einzelnen Maschinen eine lernfähige, transparente und belastbare Produktionsumgebung.

Veröffentlicht am 14/07/2026

Technik & Technologie
Bier
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Wein & Sekt

Ein Beitrag von

Christoph Nophut

TUM Lehrstuhl für Brau- und Getränketechnologie